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2023年南方医科大学自考食品卫生与营养学本科专业

2022-12-28 17:58人气:编辑:0755Xiangriyang

  食品卫生与营养学专业介绍

  食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能,进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如:针对不同疾病的临床营养食谱的编写,食品内细菌、霉菌的检测,营业餐馆卫生的监督管理等。

食品卫生与营养学

  食品卫生与营养学专业就业方向

  医疗卫生单位:营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及; 食品类企业:食品工艺、食品卫生、质量检测; 政府、事业类单位:食品卫生监督、食品安全检测。

专业代号:100402   专业名称:食品卫生与营养学
主考学校:南方医科大学/暨南大学  学历层次本科

类型序号 课程代码 课程名称 学分 类型 考试方式 备注
001 03708 中国近现代史纲要 2 必考 笔试  
002 03709 马克思主义基本原理概论 4 必考 笔试
003 05753 食品化学与分析 5 必考 笔试
05754 食品化学与分析 1 必考 实践考核
004 05755 实用卫生统计学 4 必考 笔试
05756 实用卫生统计学 2 必考 实践考核
005 05757 流行病学 4 必考 笔试
05758 流行病学 2 必考 实践考核
006 05759 健康教育与健康促进 5 必考 笔试
007 05760 营养学(一) 6 必考 笔试
05761 营养学(一) 2 必考 实践考核
008 06999 毕业论文 不计学分 必考 实践考核
101 00015 英语(二) 14 选考 笔试
102 05762 临床营养学 8 选考 笔试
103 05763 中医营养学 8 选考 笔试
104 05764 食品毒理学 3 选考 笔试
05765 食品毒理学 1 选考 实践考核
105 05766 新型食品概论 4 选考 笔试
106 05767 食品加工与保藏(本) 4 选考 笔试
05768 食品加工与保藏(本) 2 选考 实践考核
107 05769 社区营养学 4 选考 笔试
108 05770 烹饪营养学(一) 4 选考 笔试
05771 烹饪营养学(一) 2 选考 实践考核
201 05735 医学基础总论 6 加考 笔试
05736 医学基础总论 2 加考 实践考核
202 05739 生物化学(四) 4 加考 笔试
05740 生物化学(四) 2 加考 实践考核
203 05741 微生物与食品微生物 3 加考 笔试
05742 微生物与食品微生物 1 加考 实践考核
课程设置:必考课8门37学分,选考课8门54分,加考课3门18学分。
说明:
1.101至108选考课程要求至少获得34学分。
2.凡国家承认学历的营养、食品与健康专业专科毕业生可直接报考本专业,非本专业专科(或以上)毕业生报考本专业需加考201至203三门课程。
3.本专业仅接受国民教育序列的专科(或以上)毕业生申办毕业。
 
2023年1月考试
1月7日 1 月8日
上午 9:00 - 11:30 下午 14:30 - 17:00 上午 9:00 - 11:30 下午 14:30 - 17:00
       
2023年4月考试
4 月15日 4 月16日
上午 9:00 - 11:30 下午 14:30 - 17:00 上午 9:00 - 11:30 下午 14:30 - 17:00
03708中国近现代史纲要
05735医学基础总论
05760营养学(一)
05767食品加工与保藏(本)
05769社区营养学
05770烹饪营养学(一)
03709马克思主义基本原理概论
05753食品化学与分析
05739生物化学(四)
05757流行病学
05762临床营养学
05764食品毒理学
00015英语(二)
05755实用卫生统计学
05759健康教育与健康促进
2023年10月考试
1028 10 月29 日
上午 9:00 - 11:30 下午 14:30 - 17:00 上午 9:00 - 11:30 下午 14:30 - 17:00
03709马克思主义基本原理概论
05735医学基础总论
05760营养学(一)
05767食品加工与保藏(本)
05769社区营养学
05770烹饪营养学(一)
05753食品化学与分析
05763中医营养学
03708中国近现代史纲要
05757流行病学
05762临床营养学
05764食品毒理学
05766新型食品概论
00015英语(二)
05741微生物与食品微生物
05755实用卫生统计学
05759健康教育与健康促进
 
      说明:自考准考证只需办理一次,全省范围内通用,一直用到毕业为止,期间不用重复办理。(如遇收费政策调整,以当地 最新公告为准)。

  自学考试介绍

  高等教育自学考试简称自考,是个人自学、社会助学和国家考试相结合的高等教育形式,学员通过考试后考生所取得的毕业证为国家承认学历,在中国学信网上可供查询和验证。自考毕业证可考研,参加公务员,积分入户,共40多个国家承认中国自学考试的学历文凭。无入学考试,学习年限无限制,可自学形式,又可报班上课,考过就可以申请毕业。本科可以申请学位证书。社会认可度高,毕业证含金量高。

  学习形式介绍

  A全日制:是指星期一至星期五全天上课,大学管理模式。

  B业余制:是指周六日非工作时间上课,老师面对面授课教学,学生参与互动,全面分析专业知识和考试要点,考前规划重点,班主任统一管理。

  C网络制:是自学考试的一种教育学习形式。把线下教学搬到了互联网,学生登录网络课平台学习,音频、视频、直播与PPT结合教学,可在线提问,学习时间自由,地点灵活,班主任统一管理,有班级群。

  D完全自学(买书自学):是指学生在报名登记后,统一发放教材试卷,考生领取教材后独立自学,到时间参加考试。


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标签:自考食品卫生与营养学本科专业自考食品卫生与营养学专业南方医科大学自考食品卫生与营养学本科专业

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